Archives for Filter

Ethiopië Shantawene

ETHIOPIË SHANTAWENE ANAEROBIC Ethiopië produceert jaarlijks ongeveer 6,5 miljoen zakken koffie van 60kg, waarvan ongeveer de helft in het land zelf wordt geconsumeerd. Er zijn een aantal grote plantages, maar het grootste gedeelte van de productie is afkomstig van kleine producenten. Deze koffie komt van het Ayla washing station. Het washing station is eigendom van...

Ethiopië Natural Wolichu Wachu

ETHIOPIË NATURAL WOLICHU WACHU Ethiopië produceert jaarlijks ongeveer 6,5 miljoen zakken koffie van 60kg, waarvan ongeveer de helft in het land zelf wordt geconsumeerd. Er zijn een aantal grote plantages, maar het grootste gedeelte van de productie is afkomstig van kleine producenten. Deze koffie is afkomstig uit de Guji regio in het zuiden van Ethiopie....

Ethiopië Hambela Arifi

ETHIOPIË WASHED HAMBELA ARIFI Ethiopië produceert jaarlijks ongeveer 6,5 miljoen zakken koffie van 60kg, waarvan ongeveer de helft in het land zelf wordt geconsumeerd. Er zijn een aantal grote plantages, maar het grootste gedeelte van de productie is afkomstig van kleine producenten. We kopen de meeste van onze Ethiopische koffies via onze Belgische vrienden van...

Costa Rica Las Lajas

COSTA RICA LAS LAJAS Costa Rica produceert jaarlijks ongeveer 1.500.000 zakken (60kg) Arabica koffie. Hiervan worden ongeveer 1.000.000 zakken geëxporteerd. Costa Rica kent een lange traditie van koffie-export. Al in het midden van de 19e eeuw werd de eerste koffie naar Engeland geëxporteerd. Costa Rica heeft 8 productieregio’s, maar meer dan 50% van de productie...

Costa Rica Aquiares Estate

COSTA RICA AQUIARES NATURAL ANAEROBIC Aquiares estate is opgericht in 1890 en kent een rijke historie. De koffie is afkomstig uit de vrij onbekende Turrialba regio. Aquiares Estate is een van de grootste plantages in Costa Rica, gelegen op een hoogte tussen 800 en 1.4oo meter boven zeeniveau. Tachtig procent van de Estate is beplant met koffie, de...

El Salvador La Dalia

EL SALVADOR LA DALIA NATURAL ANAEROBIC El Salvador is het kleinste land in Midden Amerika, maar het produceert een grote hoeveelheid exceptionele koffies. El Salvador heeft een lange koffietraditie, die begon rond 1890. Snel groeiende productie begon onder een kleine elite, dat een groot deel van het land bezat. In 1970 was El Salvador de...