Archives for Espresso

Colombia La Cristalina

COLOMBIA LA CRISTALINA Colombia is met 12 miljoen balen per jaar de op twee na grootste koffieproducent  ter wereld (na Brazilie en Vietnam). Koffieproductie begon ongeveer in 1835 en is lang het belangrijkste exportproduct geweest. Colombia heeft ongeveer 875.000 hectare met koffieplanten verdeeld over 14 regio’s. Het grootste gedeelte van de productie komt van kleine plantages (‘smallholders’);...

Colombia Jesus Ceron

COLOMBIA JESUS CERON Colombia is met 12 miljoen balen per jaar de op twee na grootste koffieproducent  ter wereld (na Brazilie en Vietnam).  Het grootste gedeelte van de productie komt van kleine plantages (‘smallholders’); 60% komt van boeren met minder dan één hectare grond, terwijl slechts 5% meer dan 20 hectare heeft. De Argote koffie komt...

Colombia La Cristalina Decaf

COLOMBIA LA CRISTALINA Colombia is met 12 miljoen balen per jaar de op twee na grootste koffieproducent  ter wereld (na Brazilie en Vietnam). Koffieproductie begon ongeveer in 1835 en is lang het belangrijkste exportproduct geweest. Colombia heeft ongeveer 875.000 hectare met koffieplanten verdeeld over 14 regio’s. Het grootste gedeelte van de productie komt van kleine plantages (‘smallholders’);...

Ethiopië Shantawene

ETHIOPIË SHANTAWENE ANAEROBIC Ethiopië produceert jaarlijks ongeveer 6,5 miljoen zakken koffie van 60kg, waarvan ongeveer de helft in het land zelf wordt geconsumeerd. Er zijn een aantal grote plantages, maar het grootste gedeelte van de productie is afkomstig van kleine producenten. Deze koffie komt van het Ayla washing station. Het washing station is eigendom van...

Thailand Doi Pangkhon

THAILAND Thailand is niet erg bekend als koffieproducerend land. Met een productie van meer dan 50.000 ton per jaar is het wereldwijd nummer 18 qua productievolume. Meer dan 90% van de productie is Robusta koffie. De koffie wordt voornamelijk verbouwd rond het noordelijk gelegen Chang Rai. In de jaren 80 werd de productie van koffie...

Ethiopië Natural Wolichu Wachu

ETHIOPIË NATURAL WOLICHU WACHU Ethiopië produceert jaarlijks ongeveer 6,5 miljoen zakken koffie van 60kg, waarvan ongeveer de helft in het land zelf wordt geconsumeerd. Er zijn een aantal grote plantages, maar het grootste gedeelte van de productie is afkomstig van kleine producenten. Deze koffie is afkomstig uit de Guji regio in het zuiden van Ethiopie....

Ethiopië Hambela Arifi

ETHIOPIË WASHED HAMBELA ARIFI Ethiopië produceert jaarlijks ongeveer 6,5 miljoen zakken koffie van 60kg, waarvan ongeveer de helft in het land zelf wordt geconsumeerd. Er zijn een aantal grote plantages, maar het grootste gedeelte van de productie is afkomstig van kleine producenten. We kopen de meeste van onze Ethiopische koffies via onze Belgische vrienden van...

Costa Rica Aquiares Estate

COSTA RICA AQUIARES NATURAL ANAEROBIC Aquiares estate is opgericht in 1890 en kent een rijke historie. De koffie is afkomstig uit de vrij onbekende Turrialba regio. Aquiares Estate is een van de grootste plantages in Costa Rica, gelegen op een hoogte tussen 800 en 1.4oo meter boven zeeniveau. Tachtig procent van de Estate is beplant met koffie, de...

Brazilië Fazenda California

BRAZILIË Brazilië is de grootste koffieproducent ter wereld. Het land produceert ongeveer een derde van de totale wereldproductie. Brazilië kent een snel groeiende middenklasse wat een snel groeiende binnenlandse koffieconsumptie (ongeveer 5% per jaar) tot gevolg heeft. De verwachting is dat Brazilië binnenkort de Verenigde Staten inhaalt als grootste koffieconsument. Ongeveer twee miljoen hectare aan...

Brazilië Dulce

BRAZILIË DULCE Brazilië is de grootste koffieproducent ter wereld. Het land produceert ongeveer een derde van de totale wereldproductie. Ongeveer twee miljoen hectare aan land is gevuld met koffieplantages, hiervan is ongeveer 75% Arabica koffie. De plantages variëren in grootte van kleine familieplantages van minder dan 10 hectare tot gigantische plantages van meer dan 2.000 hectare....